Autor: Silvia Bordin

Mousse de Limão

Ingredientes:1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina incolor sem sabor ou1 envelope de gelatina de limão3 unidades de clara de ovos em neve 1/2 copo de suco de limãoraspas de limão ou fatias de limão para enfeitarModo de Preparo: Dissolva a gelatina conforme pede na embalagem. Em seguida leve o leite condensado, o limão e a gelatina para bater no liquidificador.Depois de tudo misturado acrescente as claras de ovos em neve e misture delicadamente. Coloque o ...

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Diário – Jessica “Hoje sou Livre”

Durante a minha adolescência era uma jovem muito complexada em relação a minha aparência. Achava-me inferior aos meus colegas, ao meu irmão mais velho. Achava que os meus pais gostavam mais do meu irmão do que de mim, coisas da minha cabeça, aliás, tudo era coisa da minha cabeça. Eu era uma jovem atormentada, em qualquer lugar que eu estivesse tinha a sensação de estar a ser julgada por todos, ...

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Torta de Frango

Para o recheio:500 gramas de peito de frango sem pele1/2 litro de caldo de galinha4 colheres sopa de óleo1 dente de alho amassado1 cebola picada3 tomates sem pele e sem sementes picadosazeitonas verdes recheadas e coentros picados a gosto1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.Para a massa:250 ml de leite3/4 de xícara chá de óleo2 ovos1 1/2 xícara chá de farinha de trigosal a gosto1 ...

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Diário – Sandra “O colo de Deus”

Meu nome é Sandra e vou contar uma página muito forte e marcante da minha história. Casada, mãe de três meninos e só quem é mãe sabe o sacrifício que temos que fazer para criar, sustentar e disciplinar nossos filhos. Cresceram e se tornaram homens de Deus, de caráter e bom testemunho, servindo a Deus assim como seus pais.Numa certa altura da vida, Deus tomou para si um dos meus ...

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Planejamento

   “O Plano D” - Planejamento    O planejamento é algo que faz parte da vida do ser humano desde há muito tempo. Quando pensamos em fazer algo ou quando temos alguma ideia o próximo passo é o planejamento. Por exemplo: Um arquiteto para construir o prédio de acordo com o seu desejo, tem que planejar, criar as plantas, delinear espaços e estruturas.O casal de noivos quando decide se casar, ...

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Crepe de brigadeiro e morangos

                                         Ingredientes:Massa600 ml de leite 2  ovos 300 gr de farinha de trigo 2 colheres de sopa de óleoRecheio1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de margarina morangos cortadosModo de PreparoMassaBata todos os ingredientes no liquidificador  e frite em frigideira anti-aderente,coloque os discos em um prato de servir. RecheioLeve em fogo brando até desgrudar do fundo da ...

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Diário – Regina “Uma adolescente Revoltada”

Cresci numa família com diferentes problemas e sofrimentos. O meu pai era viciado em  bebidas  e cigarro, muitas vezes bebia de cair e por outras vezes era agressivo, batia na minha mãe e nos filhos (cinco irmãos) embora sempre tivesse bons empregos e bons salários, não adiantava porque era tudo consumido nos vícios e com amantes. Ao longo da minha infância eu só me lembro de brigas, vícios, violência e miséria, chegamos ...

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