Ingredientes:
1 lata de leite condensado
6 ovos
Preparação:
Coza a lata de leite condensado na panela de pressão com água durante 1 hora.
Depois de cozida deixe arrefecer. Ou use uma lata de doce de leite.
Retire o leite condensado para uma tigela e junte-lhe as gemas, reservando as claras, bata tudo muito bem com a batedeira.
Bata as claras em castelo com uma pitada de sal, deixe-as bem firmes.
Envolva as claras com o leite com cuidado.
Coloque em taças individuais e leve 20 minutos ao congelador e depois mude para o frigorífico. Enfeite a gosto: com bolacha ralada, amêndoa ralada, chocolate granulada ou amendoim torrado e quebrado.
Bom Apetite!!!
