Ingredientes
200 gr de chocolate meio amargo
200 gr de margarina
4 gemas de ovos
200 gr de açúcar
200 gr de margarina
4 gemas de ovos
200 gr de açúcar
4 claras de ovos batidas em neve
Opção para enfeitar: açúcar de pasteleiro ou chantilly
Acompanhamento: sorvete de baunilha ou frutas
Modo de preparo
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Derreta o chocolate juntamente com a manteiga em banho maria
Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Quando a mistura de chocolate e manteiga estiver fria, adicionar à mistura das gemas.
Por último,adicionar as claras batidas em neve misturando delicadamente.
Untar com margarina e açúcar formas individuais apropriadas para o forno, colocar o preparo pela metade da forma e assar em forno quente por 30 minutos. Enfeitar a gosto e servir.
Bom Apetite!!! |
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