Tagliatelle à Carbonara


Ingredientes:

500 gr de macarrão cozido “al dente” (de preferencia Tagliatelle)
quanto baste de molho bechamel 
1 copo de Requeijão 
100 gr de parmesão ralado
Salsa picada ou ervilha e tomate cherry para enfeitar

Sugestão Extra:
Bacon frito
cebola frita
presunto
champignon
Milho

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão al dente e reserve. Em uma tigela misture o molho bechamel, o requeijão e 50 g do queijo ralado. Coloque o macarrão numa travessa de vidro e por cima, despeje a mistura da tigela. Polvilhe o restante do queijo ralado sobre o macarrão e leve ao forno médio, por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.
Como opção, pode-se colocar na mistura do molho bechamel com o requeijão e o queijo ralado, bacon frito (sem a gordura), cebola frita, presunto, champignon, o que você mais gostar.

Decore o prato com a salsa e o tomate cherry, está pronto a servir.

Bom Apetite!!!

Também poderá gostar

Manjar de coco com calda de Morango

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.